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《吴氏一品虾仁酱》是炒制而成，低盐口感香浓，筋道适口。此产品为“埕口虾酱”非物质文化遗产第三代传承人吴元树匠心制作而成,通过高温发酵而成,里面含有丰富蛋白质、活性钙和氨基酸,适合现代人口味和养生知道。