欢喜团、糖板都是由御谷制作的，不是人们常见的大米、小米等，御谷从种植到收获，除草、捉虫都是人工，由于是草本植物，不能打农药，真正做到绿色无公害，由于御谷颗粒特别小，收获是全部在布上，不着一丝泥土，干净卫生。